Sortiment: FAP Wines Portugal

Produzent

Joao Matos, der unter anderem bei Quinta de Fafide gearbeitet hat, nutzt sein energetisches Know-how für Girofle-Fap Wines, ein wunderschönes portugiesisches Projekt, bei dem er mit verschiedenen Winzern aus dem Norden des Landes zusammenarbeitet.

Joao produziert moderne Weine mit einem weichen Stil, voller feiner Fruchtigkeit und wunderschöner Mineralität.

Region Douro Portugal

Das Douro-Tal in Portugal ist eine der ältesten Weinbauregionen der Welt und weltberühmt für die Herstellung von Portwein. Die Hänge liegen geschwungen und sehr steil neben dem Douro-Fluss und sind eine wahre Pracht zum besichtigen. Die Region mit ihren emblematischen Trauben wurde in den letzten Jahren auch wegen der Rotweinproduktion bekannt. Die Trauben sind auf steinigen Schieferböden bepflanzt und profitieren von den warmen Sonnenstunden Portugals und der Frische des Douro-Flusses. Die Weine aus der Region sind unglaublich aromatisch und kräftig. Die Haupttrauben heissen Touriga National, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca und Tinta Cao, aber es gibt noch viele mehr.