Lágrimas de María Blanco 2022 - Rioja Alta DOCa

Produzent: Zinio Bodegas
Herkunft: Rioja Alta DOCa

Trauben
60% Tempranillo Blanco und 40% Viura

Boden
Sandig 60% und kalkhaltig 40%

Entstielen der Trauben und kalte Mazeration für sechs Stunden. Sanftes Pressen und Gärung bei kontrollierter Temperatur. Nach der Gärung verbleibt der Wein auf seiner Feinhefe in Edelstahltanks.

Helles Strohgelb

Der Wein überzeugt sofort mit seinen erfrischenden und belebenden Aromen von frischen Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebhaft, dabei sehr ausgewogen in seiner Säurestruktur. Ein harmonischer Weisswein mit seidiger Textur und einem langanhaltenden Abgang.

Perfekt zu weissem Fleisch wie Hühnchen oder Truthahn und ein klassischer Begleiter von Meeresgerichten wie Fisch und Meeresfrüchten.

Serviertemperatur: 8-10 Grad

Lagerfähigkeit: 3-5 Jahre

Weitere Informationen 
Die ausführliche Beschreibung (Englisch) finden Sie hier.